Aneka resep butter cream sederhana | Semua Resep Ibu

Aneka resep butter cream, Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan beberapa resep butter cream koleksi saya, langsung ya.

Resep butter cream I
Bahan 

• 500 gram  mentega putih tawar
• 150-200 ml air 
• 300 gram gula pasir 
• 1/2 kaleng susu kental manis putih 
• 1/2 sendok teh vanili 
• 1/4 sendok teh citrun 

Cara membuat

• Rebus gula dengan air sampai benar-benar tercampur rata, dingunkan.
• Campur semua bahan, ratakan dengan garpu terlebih dahulu, setelah itu mixer sampai tercampur rata dan mengembang.
• Butter cream siap digunakan.

Resep butter cream II (resep ala chef juna)
Bahan

• 225 unsalted butter/mentega tawar, berwarna putih
• 75 gram gula bubuk
• 1,5 sendok makan susu kental manis putih

    
Cara membuat

•  Haluskan/lembutkan unsalted butter/mentega tawar, Anda dapat menggunakan dengan garpu terlebih dahulu.
• Kemudian campurkan gula bubuk ke dalam unsalted butter, mixer sampai tercampur rata, untuk menambahkan tekstur kelembutannya Anda tambahkan susu kental manis, mixer lagi sampai benar-benar tercamur rata.
• Butter cream siap digunakan.
• Anda dapat menambahkan variasi rasa atau warna agar tampilan dan rasa menjadi lebih menarik.

Resep Butter Cream III  
Bahan

• 250 gram menega putih/tawar
• 5 sendok makan susu kental manis putih

Cara membuat

• Lembutkan mentega putih/tawar terlebih dahulu. 
• Campurkan susu kental manis ke dalam mentega putih, kemudian mixer/kocok kembali sampai benar-benar tercampur rata, lembut dan mengembang.
• Butter cream siap digunakan.

Itu tadi beberapa koleksi resep butter cream sederhana  yang pernah saya gunakan, semoga dapat menginspirasi dan membawa manfaat. 

Baca juga Resep sponge cake lembut irit telur.